BioUmami:天然鲜味增强剂

bioumami :


以下是 BioUmami 的简体中文翻译:

BioUmami 是一种酵母自溶提取物粉末,由经过自溶过程分解的酵母细胞制成。该过程释放出游离氨基酸和其他风味化合物,赋予 BioUmami 浓郁的鲜味。

BioUmami 是一种多用途成分,可用于增强各种食物的风味,包括汤、酱汁、肉汁、腌料、加工食品、素食和纯素菜肴。它也是氨基酸的良好来源,氨基酸对于构建和修复肌肉组织至关重要。

BioUmami 是合成味精的天然健康替代品。它还含有低钠,是高血压患者的理想选择。

它是一种天然鲜味增强剂,而味精是一种合成鲜味增强剂。BioUmami 由酵母细胞制成,酵母细胞是鲜味的重要来源。味精由谷氨酸制成,谷氨酸是一种存在于许多食物中的氨基酸,但通常经过加工和浓缩制成味精。

希望这对你有所帮助!

以下是 BioUmami 的一些优点:

  • 它是天然的鲜味增强剂,可以提升各种食物的风味。

  • 它含有丰富的氨基酸,氨基酸是构建和修复肌肉组织的必需品。

  • 它含有低钠,是高血压患者的理想选择。

  • 它不含麸质和纯素。

要使用 BioUmami,只需在您的食谱中添加少量即可。您使用的量取决于所需的风味强度。一个好的起点是每杯食物使用 1/2 到 1 茶匙粉末

以下是如何使用 BioUmami 的一些具体示例:

  • 在锅中加入一茶匙 BioUmami,让简单的蔬菜汤变得更加美味。

  • 将一汤匙 BioUmami 添加到蔬菜汤、面粉和香料的混合物中,制作美味且富含鲜味的纯素肉汁。

  • 将您最喜爱的蛋白质浸泡在橄榄油、酱油和生物鲜味的混合物中,打造出美味嫩滑的菜肴。

  • 在烤蔬菜上撒上生物鲜味,以增强其天然甜味和鲜味。

  • 在您最喜欢的沙拉酱中添加一茶匙 BioUmami,以增强风味。

BioUmami 是一种多功能且美味的成分,可用于增强各种食物的味道。它是合成味精的天然健康替代品,而且钠含量也很低。今天就尝试 BioUmami 并体验不同之处!